Tag:印度好好吃

印度必吃:酸甜好滋味!街頭小吃馬鈴薯煎餅 Aloo...

馬鈴薯煎餅是我在印度第一個愛上的街頭小吃,這裡的人都叫它 Aloo Tikki,可別小看這樣一片馬鈴薯餅,半煎半炸,熱騰騰地咬下一口,綿密的馬鈴薯泥搭配上已經黃金焦脆的表皮,簡直令人無法拒絕,再淋上上酸酸甜甜的醬汁和香辣夠味的香料,簡直是下班後的最佳舒壓小吃!

舊德里冬季限定甜點:印度的奶製舒芙蕾 Daulat...

北印度的冬天悄悄來到,氣溫已經在攝氏20度以下,這個時間是最適合闖蕩舊德里的時刻,至少在熙來人往的忙亂街巷中,不會汗流浹背氣味交雜。而這個時間,也是 Daulat Ki Chaat 出現的時刻,它是專屬於冬日的甜品,也可以說是專屬舊德里的冬日聖品,在其他地方倒是少見⋯⋯

怕拉肚子不敢喝街頭印度奶茶?就去時尚印度奶茶店 C...

來到印度的外國旅人,一定會想嘗試又甜又濃又燙的印度奶茶,可是街頭那口煮了幾十年的茶鍋,光是看著那些卡了不知多少年的茶垢,就連嘗試的勇氣都沒有了,再摸一摸肚子為了腸胃著想,很多人可能就此作罷。難道,真的就要這樣錯失與印度奶茶相會的機緣嗎?且慢!跟著印度尤一起到時尚印度奶茶店 Chaayos 吧!可能會讓你大開眼界!

印度必吃:甜食控保證沉淪的冰淇淋老字號 Natur...

如果在印度只能選擇一個甜點,我會選 Naturals Ice Cream 的冰淇淋。這樣的告白來自我這樣的鹹食控,可以說是最高的讚美,因為通常我是不會選擇甜點的,但 Naturals Ice Cream 我可以。至於甜食控,自然就更不能夠錯過!今天~印度尤就要跟大家介紹這個印度必吃的冰淇淋老字號 Naturals Ice Cream!

夏天得冷氣病?有感冒前兆,提早用印度香料奶茶

跟一個印度人共同生活,你會改變的習慣可能是,原本早上沖一杯黑咖啡開啟新的一天,改為煮一杯甜甜的奶茶。想想似乎很不妙?距離臺灣人優良的身形越來越遠,擁有印度人肚腩的日子則越來越近。而且印度幅員廣大,喝茶的風格百百種,發揮香料產地的長才,演變成香料奶茶(Masala Tea)的文化之後,更是有說不盡的、具有各地特色的煮奶茶方法。

美味衝擊!印度零食開箱大評比:甜鹹好滋味不錯過!

你喜歡吃零食嗎?或是說,你喜歡嚐嚐各國的零食嗎?說到印度的食物,通常大家都會想到「重口味」、「超級甜」這些形容詞。那⋯⋯印度的零食是不是也不脱這樣的「國民特色」呢?就讓印度尤與多多吳秩多來幫大家開箱解惑!

焦特布爾(Jodhpur):藍色城市鐘樓不可錯過的...

來到焦特布爾(Jodhpur)萬不可錯過鐘樓的歐姆蛋土司!走出鐘樓牌坊的兩側,各有一間歐姆蛋土司的店,我們早已計畫要來這吃一餐,聽說這裡的歐姆蛋吃完一輩子難忘(是有點誇張啦!)午餐就決定在這裡解決了!

新德里市區裡的復古品茶時光:只屬於茶的地方 The...

對我來說,茶不僅僅是種飲料,它更是我接觸不同文化的一種方式。我總是著迷於暗藏在茶葉裡的故事。Tea Place 是由印度著名的茶園 Manjushree 所創立,位於南德里的百貨公司 Metropolitan Mall 裡,這兒是一嚐印度頂級茶的天堂。在這裡可以享受到現泡的大吉嶺、阿薩姆和各式調味茶品,喜歡的話,可以立刻就帶一盒回家⋯⋯

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印度諸神皆有戲:司掌「破壞」的最高神明之一——濕婆...

濕婆是印度教神明當中地位最崇高的神明之一,也是非常受歡迎的神明。祂有著會破壞世界的可怕面相,同時又具備能夠醫治疾病的慈愛之心。三位一體的思想當中,認為梵摩創造、毗濕婆維持,而濕婆則負責破壞世界⋯⋯
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新德里必去:陶製小物挖寶好去處 Hauz Rani...

如果來到新德里,想要買點手工陶器小物,又或是想要接地氣,去一趟當地的市集,那麼 Hauz Rani 或許是可以讓你走逛個一個小時左右的好去處唷!Hauz Rani 距離新德里著名的百貨公司 Select City Walk 非常近,可以安排在一起,來一趟完全不一樣的購物之旅!

新德里必去:文青設計小店與咖啡廳聚集的 Champ...

依循著 Google Map 來到了 Champa Gali,我越走越懷疑自己是否來錯了地方,因為這裡看起來就像是一個普通的住宅區,而且還不是太過高級的住宅區,電線也拉得亂七八糟,真的是文青必去的新興景點嗎?

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