瑜伽是一種生活方式-《第十三課:我開始瑜伽之路的理由》

瑜伽是一種生活方式-《第十三課:我開始瑜伽之路的理由》

「你開始練習瑜伽的理由是什麼?」 每當遇到新來的練習者時,「你為什麼想練習瑜伽?」通常是我的第一句話。我跟瑜伽相遇的緣分,是屬於比較被動的例子。我都會開玩笑地跟別人說,開始練習瑜伽的原因,是因為「窮」。
旅人攝影藝廊-Bundi blue II 風箏節

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風箏節(Makar Sankranti),意思是轉變之日,那一天是印度白晝開始變長的日子,也就是冬至,是少數以陽曆決定的印度節日,多數人認為是個充滿希望的日子。我記得追風箏的孩子裡頭,接近方形、彩色的紙風箏也是沒有尾巴的,印度的風箏也是如此。冬日裡的霧氣讓黎明延後,光線甫降臨大地,嘈雜的音樂已經從遠處轟炸而來,地平線上許多紙片在空中飛舞著,風箏節開始了。
大印度的小歷史-皇帝的「第一夫人」卻是自己女兒?蒙兀兒的傳奇公主嘉罕娜拉

大印度的小歷史-皇帝的「第一夫人」卻是自己女兒?蒙兀兒的傳奇公主嘉罕娜拉

嘉罕娜拉公主是蒙兀兒帝國皇帝沙賈汗和他的愛妻穆塔芝·瑪哈 的女兒。在穆塔芝去世之後,傷心欲絕的沙賈汗不僅蓋了絕世遺產泰姬瑪哈陵,更將愛投射到嘉罕娜拉公主身上。儘管當時沙賈汗王仍有其他嬪妃,但身為最愛的皇后所生下的皇長女身分,在沙賈汗王的心中,嘉罕娜拉公主是比所有女性都要珍貴的存在,地位宛若帝國的「第一夫人」。
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金馬奇幻影展2018年選片:寶萊塢之愛我別走

《寶萊塢之愛我別走》的導演伊姆提亞茲阿里在寶萊塢是個滿有特色的才子,他導演的作品全部都是自己擔任編劇,阿里導在2007年以愛情小品電影《寶萊塢之愛的路上我和你》Jab We Met 聲名鵲起,但歷年產量並不多,通常間隔一到兩年才有一部新作,而且他的作品也都挺受金馬影展青睞!
金馬奇幻影展2018年選片:寶萊塢之厲陰宅video

金馬奇幻影展2018年選片:寶萊塢之厲陰宅

融入真實情節與經驗,《寶萊塢之厲陰宅》是印度導演米林德勞向當代恐怖大師溫子仁致敬的作品,集結驚悚橋段、劇情數次翻轉的耐看性,再加上演員的演技和導演的說故事能力,讓每一項懸疑點都十分有張力。作為全世界每年生產最多電影的國家,印度電影圈卻少有驚悚鬼片題材。《寶萊塢之厲陰宅》是難得一見,聲勢頗高且反映在票房上的印度鬼片電影。
齋浦爾近郊小鎮桑格內爾:私闖染布工廠,木刻印章大叔的攝影練習

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在齋浦爾的頭兩天跑遍了當地熱門景點,去了琥珀堡這樣華麗雄偉的城堡宮殿,卻也讓我和旅伴再也無法承受大城市裡的市儈商人。第三天我們決定逃離市區,前往近郊的小鎮桑格內爾。在這個以染布聞名的小鎮,不似大多數印度的工作場域總是喧嘩而散漫,這裡的人們專注於自身任務,定睛仔細地層層蓋上新色,如若無人之境,老舊安靜的廠房混合著染料和木頭的潮濕氣味,特別動人。
印度隱藏版攻略:眾神之光節 Dev Deepawali,百萬盞陶土油燈閃耀恆河

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如果錯過了排燈節(Diwali),是不是就沒機會看見萬家燈火、油燈閃閃的美麗景象了呢?那你就錯了!眾神之光節(Dev Deepawali)才是最不容錯過的美麗節慶!

阿育吠陀式的生活-你是誰?你吃什麼?

繼上篇話超級多的阿育吠陀的介紹,帶大家初步認識印度古醫學理論與料理知識,終於能開始分享這場依循「阿育吠陀精神」的料理嘗試給大家。想到阿育吠陀感覺就非常像是中藥,應該是一些又苦又不好吃的藥材,但是你知道阿育吠陀的知識,也能應用到色香味俱全的湯品和甜點嗎?就讓我們依據體質一起開啟阿育吠陀式的療癒吃食計畫吧!
大印度的小歷史-含著八根金湯匙出生的印度末代總督:蒙巴頓伯爵

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在電影《亂世傷痕:末代總督的秘密》播出後,許多人應該對蒙巴頓伯爵(Louis Francis Albert Victor Nicholas Mountbatten)不大陌生,他最為人熟知的頭銜就是印度末代總督兼任印度副王,當時的印度國王是英國國王喬治六世(George VI),也是蒙巴頓的表哥,這樣的家世背景應該不難看出蒙巴頓伯爵的尊貴,可他不僅是含著金湯匙出生,還是八根金湯匙。
阿育吠陀式的生活-自我療癒的吃食計畫

阿育吠陀式的生活-自我療癒的吃食計畫

"You are what you eat."——這句英文俗諺直接地說明飲食與料理的核心。飲食與料理不只是食物營養轉化成熱量,為你提供體力、體重或脂肪這麼簡單而已。吃什麼、怎麼吃的選擇,能讓食物成為你的滋養,也可能成為你的毒素,這是「醫食同源」,也就是「食療」的概念。接下來,本篇要以不專業但精神一百分的態度,帶大家認識什麼是「阿育吠陀式的療癒飲食」!

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來顆乒乓球吧(誤)多變的印度炸脆餅 Puri

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炸麵包冰淇淋、炸咖哩麵包想必很多人都曾經吃過,你知道嗎?印度也有炸麵包的好朋友唷!只是有點不一樣,在印度是將未發酵的麵糰拿到油鍋炸到外皮酥脆,一顆顆小麵糰在油鍋中炸得中空而膨起來,就像是一顆又一顆的乒乓球,在印度稱它為 Puri,是一種很常見的零嘴,擁有非常多不同的變化。
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印度尤超市時尚搜奇:不容錯過的印度餅乾零嘴印度尤超市時尚搜奇:不容錯過的印度餅乾零嘴

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「逛超市」相信是許多人出國旅遊最喜歡也絕不容錯過的行程之一,印度當然也不能例外!不過印度這個飲食料理與香料運用都獨樹一格的國家,經常讓人擔心踩到地雷舌尖崩潰味蕾掙扎。別擔心(勾肩膀)讓印度尤陪你一起逛超市吧!今天就讓印度尤私心推薦比較符合台灣人口味的當地餅乾零嘴,第一波就走「路人(誰)都可以輕鬆接受」的路線,既可以嘗試印度新鮮貨,又可以阿姆阿姆好吃得咯咯笑!