聽到薑黃，人們大多會出現堪稱為「薑黃膝跳反應」的反射性回應——熱愛或黑特，非常極端…
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「我上次去印度吃到一個超爆甜的甜點！咖啡色的、口感有一點軟、泡在糖水裡面！」來過…
印度尤
Chole Bhature 是北印度的傳統外食早餐，剛油炸起膨脹得像氣球的餅 Bhature，吃起來Q…
這是西藏村最受歡迎的小點心之一，Lafin 的餅皮口感有點像是粿條，黃色的叫作釀皮，是…
「SACCH MUCCH AAM」印地語是「真的芒果」的意思，念法基本上就是「殺取姆娶阿姆」。…
這是印度的蝦餅，大概是臉的兩三倍大，非常豪放大方。這種蝦餅在印度非常常見，特別是…
Biri，又或 Beedi、Bidi，是印度勞工階級抽的煙，經常可以看到嘟嘟車司機或是搬運工人…
印度人的主食主要是餅，米飯反而其次。印度餅依照製作方式還有口感，分成許多不同種類…
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