Tag:印度奶茶

夏天得冷氣病?有感冒前兆,提早用印度香料奶茶

跟一個印度人共同生活,你會改變的習慣可能是,原本早上沖一杯黑咖啡開啟新的一天,改為煮一杯甜甜的奶茶。想想似乎很不妙?距離臺灣人優良的身形越來越遠,擁有印度人肚腩的日子則越來越近。而且印度幅員廣大,喝茶的風格百百種,發揮香料產地的長才,演變成香料奶茶(Masala Tea)的文化之後,更是有說不盡的、具有各地特色的煮奶茶方法。

我買了一台掃地機器人:尚未參透的印度家庭主婦管理學...

「妳找到新女傭幫妳打掃了嗎?」我的印度製作人 Sapna 關心問道。去年十二月底剛搬入新社區,先前固定每周為我打掃兩次的鐘點女傭嫌遠,我便開始自己打掃。幾番考量後,我請朋友從臺灣為我帶了一台掃地機器人。「機器人?」Sapna 一臉驚愕,畢竟一台要價近一萬塊台幣的掃地機器人,在印度可以請好久的女傭,先前的鐘點女傭,我一小時支付一百盧比,還被念「破壞行情」。

印度人為什麼天天吃咖哩:聖牛的感覺與漠不關心的人們...

印度的牛非常有名。在十九世紀印度教統合為一宗教時的重整與復興的運動,使得素食主義者增多,保護「聖牛」的運動也相當盛行。不過,以前人們就認為牛具有「神聖性」的觀念,但經由這運動,使得該觀念又傳播至更多地方,在今日的印度已經是件普遍的事了⋯⋯

焦特布爾(Jodhpur):藍色城市的迷你景點,除...

來到焦特布爾的第二天行程,我和夥伴前往賈斯旺薩達陵墓和曼杜爾花園。賈斯旺薩達陵墓建於1899年,是個由純白大理石建造的陵墓,雖然是賈斯旺的兒子為他蓋的陵墓,但因純白大理石的關係又稱為馬臥瓦王國的泰姬陵⋯⋯

「一杯咖啡六包糖?」對!我是印度人!

臺灣最有意思的特色之一就是吃的東西,這裡有各式各樣的食物,你想吃什麼味道,就找得到什麼味道。有的印度人會問我:「你每天都吃臺灣菜,不想念印度菜嗎?你不覺得這裡的菜太清淡了嗎?」。其實對我來說,臺灣菜滿好吃的,我覺得來臺灣的外國人一定不要擔心的一件事情就是食物。但是,只有一個地方讓我真討厭。大部分臺灣人不太吃糖,而且看到別人用太多糖讓他們覺得很吃驚!

印度必吃:甜的炸麵線?印度家庭必備的炸麵點心 Fe...

印度也是一個零食點心非常發達的國家,到印度人家作客,一進門立刻奉上一杯香甜熱燙的印度奶茶之外,還會擺出一碟碟的零嘴和甜點,豆子、餅乾、堅果還有類似王子麵或模範生點心麵的印度油炸麵食,都是最佳配角。叫做 Feni 的小圓團細麵,可以直接當零嘴吃,也可以丟進熱牛奶裡,成為一道營養又好吃的甜點!

印度尤超市時尚搜奇:不容錯過的印度餅乾零嘴

「逛超市」相信是許多人出國旅遊最喜歡也絕不容錯過的行程之一,印度當然也不能例外!不過印度這個飲食料理與香料運用都獨樹一格的國家,經常讓人擔心踩到地雷舌尖崩潰味蕾掙扎。別擔心(勾肩膀)讓印度尤陪你一起逛超市吧!今天就讓印度尤私心推薦比較符合台灣人口味的當地餅乾零嘴,第一波就走「路人(誰)都可以輕鬆接受」的路線,既可以嘗試印度新鮮貨,又可以阿姆阿姆好吃得咯咯笑!

印度人到底喜歡什麼?印度送禮不失禮小撇步

印度送禮文化之廣之深,或許可以從他們「厚工」的婚禮略窺一二,而既然禮物在印度的人際交往中如此重要,那究竟該送他們什麼好呢?有什麼是需要特別注意的嗎?就讓我們來一窺印度不失禮的幾大小撇步!

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印度創業成立辦公室,得先經歷三個「難」:找點、找房...

「我們不一樣!每個人都有不同的境遇!」前一陣子大壯的歌曲《我們不一樣》一直在我耳邊圍繞,這或許是我在印度學到的第一課。不管是哪一個國家,是外派來工作或是創業台商們,若凡事用自己國家的觀點,用已開發國家的思維來想像這個世界,那就是給自己死路一條,印度更是如此。出生、成長在一個有條不紊的臺灣,也未從去過開發中國家或落後國家旅行、long stay 過的我,第一次創業就獻給了「不可思議的印度」!
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印度必吃:甜食控保證沉淪的冰淇淋老字號 Natur...

如果在印度只能選擇一個甜點,我會選 Naturals Ice Cream 的冰淇淋。這樣的告白來自我這樣的鹹食控,可以說是最高的讚美,因為通常我是不會選擇甜點的,但 Naturals Ice Cream 我可以。至於甜食控,自然就更不能夠錯過!今天~印度尤就要跟大家介紹這個印度必吃的冰淇淋老字號 Naturals Ice Cream!

抗議現場發大財?直擊新德里的抗議照片小攤,我居然也...

鬧哄哄的抗議現場,政治人物在台上高喊口號,民眾在台下呼應並高舉各色標語旗幟,我卻看到有越來越多人慢慢地往人行道移動,圍城一團熱鬧得很,我好奇地跟著去瞧瞧,卻發現那裡正在販售照片,而且還有我的照片⋯⋯

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