印度人文
「一杯咖啡六包糖？」對！我是印度人！
湯和平 /
臺灣最有意思的特色之一就是吃的東西，這裡有各式各樣的食物，你想吃什麼味道，就找得到什麼味道；不管是素食或是葷菜，選擇總是不少。有的印度人會問我：「你每天都吃臺灣菜，不想念印度菜嗎？你不覺得這裡的菜太清淡了嗎？」其實對我來說，臺灣菜滿好吃的，我覺得來臺灣的外國人一定不要擔心的一件事情就是食物。
但是，只有一個地方讓我真討厭——大部分臺灣人不太吃糖，而且看到別人用太多糖讓他們覺得很吃驚。
我剛來臺灣的時候，有一天早上我跟我女朋友去 7-11 買咖啡。那個時候我的中文並不好，需要用中文的地方都是我女朋友幫忙我。買兩杯咖啡以後，她跟店員說：「我要六包糖。」那個店員一直看她，覺得他聽錯了，他問：「只有兩杯咖啡，你還是需要六包嗎？」我覺得他以為我們要把糖包拿回家。
其實我女朋友都喝黑咖啡，那六包糖都是為了加在我的咖啡裡。我現在能想象你們在電腦前的反應：「怎麼可能⋯⋯」是不是？
我們印度人習慣吃甜甜的東西，喝茶還是喝咖啡的時候，我們不得不加很多糖。對我們來說，除了湯，飲料都應該是甜的！如果你在印度試試看喝奶茶，你會了解我的意思。
因為這個習慣的關係，在臺灣我讓很多人覺得吃驚。我會給你們說另外一個經驗——我來台北已經好幾個月了，可是只有上個月我去台北101的頂樓參觀。我聽說這就是台北最熱門的旅遊景點之一，我大部份的朋友來臺灣不到一個禮拜就去看它，但我覺得太貴就一直沒去。
上個月我的父母來臺灣看看，他們來的時候台北一直下雨，所以我們沒有辦法去太多地方玩，讓我覺得有一點可惜；但是我爸爸說我們去看看全世界第二高的大樓，我就勉強地說好。
可是到101上面之後，我們覺得很無聊，因為天氣那麼爛，什麼都看不到，而且很多旅行團在那邊吵得我受不了。但是想到我們花了那麼多錢，就決定喝一杯咖啡，休息一下再下去。
這時候我又遇到了去買咖啡最常見的問題！拿到咖啡以後我開始加糖，一杯一杯地各加了五包糖，轉頭忽然看到店員在瞪我，讓我覺得非常跼促不安。我跟她說：「對不起，我習慣用多一點糖。」她沒有什麼表情地說：「沒關係。」當時我在想，她等一下會不會跟她同事抱怨：「那個印度人把我們的糖用光了！」
已經看過印度客人的餐廳老闆就淡定多了！有一次我們到侯硐去看可愛的貓，在一家咖啡廳吃飯喝咖啡，我照樣多加了一點糖。老闆看到我，就笑起來了，說：「以前有一個印度人來過這裡，他也加了很多糖！」
有的咖啡店把糖被放在一個罐子裡，我不用請服務生多給我一點糖，這個真的很方便，我不需要看他們的臉色。有的時候我會想，為什麼看我加糖讓他們這麼吃驚，可能因為他們沒想到這個世界上也有吃這麼多糖的人，或是他們驚訝吃這麼多糖我居然還活著。
不管什麼原因，在臺灣多加一點糖讓我很有罪惡感。
