在日本生活兩年多,接觸在日印度文化也快兩年,沒去過印度的我,自從認識印度人 K 以…
CHI
印度的牛非常有名。在十九世紀印度教統合為一宗教時的重整與復興的運動,使得素食主義…
Yao讀好書
「這是什麼?」我和朋友 L 在新德里一家知名餐廳用餐,正津津有味地喝著蔬菜熱湯時,L…
印度尤
印度人最愛中國菜排行榜上的前幾名,對我們來說根本極度陌生,忍不住歪頭想:「我們有…
「沒有肉吃喔!」表弟小宇第一次去印度,熱情的印度朋友烏秘旭(Umesh)就招待他到家…
Jess 爵士
由於宗教與文化的影響,印度是全球數一數二的素食大國,其中北印度的素食者又較南印度…
K媽
「你開始練習瑜伽的理由是什麼?」 每當遇到新來的練習者時,「你為什麼想練習瑜伽?…
樽
繼上篇話超級多的阿育吠陀介紹,終於能開始分享這場依循「阿育吠陀精神」的料理嘗試給…
Mt
"You are what you eat."——這句英文俗諺直接地說明飲食與料理的核心。飲食與料理不只…
「啊,我吃到雞肉了!」攝影師R驚慌失措地看著我,好像他手裡那盤雞肉炒飯不是自己點…
瑜伽是一種伸展操?瑜伽是一種呼吸方式?瑜伽就是要吃素?瑜伽是一種生活方式?你一定…
「你們練習瑜伽的人都吃素嗎?」聽到這個問題,我的回答通常是:「基本上吃素。」意思…
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