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生病了怎麼辦?來碗 Khichdi 吧!

來到印度,常有人說印度病要用印度藥醫,有時候用印度人的方法真的要好得快多了!如果…

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跟著印度電影一起走紅的甜點-Ladoo

甜點宛若印度人的命,如果生活中少了甜點,對印度人來說或許就真的是人生是黑白的吧!…

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甜度爆表的印度庶民甜食-Gulab Jamun

「我上次去印度吃到一個超爆甜的甜點!咖啡色的、口感有一點軟、泡在糖水裡面!」來過…

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印度的找餐廳小知識:好吃好喝都在這

飲食是許多人來到印度的頭痛問題,除了不習慣印度香辣濃厚的咖哩之外,「去哪吃?」、…

就是要印度

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北印度吃早餐-炸餅鷹嘴豆Chole Bhature

Chole Bhature 是北印度的傳統外食早餐,剛油炸起膨脹得像氣球的餅 Bhature,吃起來Q…

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藏人為印度帶來的好滋味-Lafin

這是西藏村最受歡迎的小點心之一,Lafin 的餅皮口感有點像是粿條,黃色的叫作釀皮,是…

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夏日吃冰棒,推薦你印度這一味!

「SACCH MUCCH AAM」印地語是「真的芒果」的意思,念法基本上就是「殺取姆娶阿姆」。…

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印度街頭小零嘴!來一片蝦餅吧!

這是印度的蝦餅,大概是臉的兩三倍大,非常豪放大方。這種蝦餅在印度非常常見,特別是…

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早餐來片印度麵餅 Paratha 吧!

印度人的主食主要是餅,米飯反而其次。印度餅依照製作方式還有口感,分成許多不同種類…

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