印度街頭小零嘴！來一片蝦餅吧！

印度尤 / 2013-12-10

這是印度的蝦餅，大概是臉的兩三倍大，非常豪放大方。這種蝦餅在印度非常常見，特別是在觀光勝地，例如新德里印度門一帶，會有很多小販拉著一個高至腰際的竹簍，手裡還拿著兩片蝦餅兜售，一片五盧比。

你以為他們只是把現成的蝦餅給你嗎？那你就錯了！小販會攤開竹簍裡面的塑膠袋，從裡面拿出蝦餅，為你再灑上印度必備的咖啡色香料 Masala，什麼食物都得加上香料，蝦餅也不能夠例外！

推薦大家嘗試！但是記得買的時候，不要拿小販手上經過風吹日曬雨淋的蝦餅，可能會有滿多其他的味道（哈）

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關於作者

印度尤

只差一小步就跨進了果凍族世代的草莓族，最喜歡吃草莓，鼻子上的黑頭也和草莓一樣，但她不軟爛。台灣桃園人，現居印度新德里，頂著一個香菇頭努力享受著瘋狂的青春，盡情吃盡情玩盡情冒險，追求盡情與不同。經營粉絲專頁「印度神尤遊印度」，著有「去印度打拚，走進另一個世界的中心」一書。常被說是怪咖，自己也覺得自己滿怪的一個人。