線上購物與到府服務：你沒想到的印度數位發展
在我們以商店裡買不到衛生紙來判定印度不便和落後的同時，印度卻是以如此快速而先進的方法在應對著…… Read More
印度必吃：香脆爽口的街頭點心 豆類零嘴 Mixture
要說上印度人最喜歡的食物，那麼豆子肯定是名列前茅！豆子作為印度素食者飲食中的主要蛋白質來源，也是印度人最愛的零嘴之一！今天就要跟大家介紹在印度街頭相當常見的一種豆子零嘴——Mixture。 Read More
印度必吃：印度版鹹酥雞？！你不可錯過的罪惡美食 Pakora
Pakora，又稱為 Pakoda、Pakodi 或是 Ponako，凡是裹上粉炸的這類食物都叫做 Pakora，是印度人在晚餐前的傍晚時分，最喜歡吃的一種炸物，可以說是印度的天婦羅，又或者是印度的鹹酥雞！ Read More
印度必吃：酥脆麵餅佐香濃馬鈴薯咖哩 Kachori
Kachori 是印度街頭常見的小吃，酥脆的麵餅裡面，混著香料和烤炒過的去皮綠豆仁，再淋上香濃馬鈴薯洋蔥咖哩醬，簡直是午後的一大救贖！ Read More
喜馬偕爾邦的宴席文化－Dhaam
Dhaam 很難用單純的一個字解釋，有宴客、共食還有慶祝等含義，可能某種程度也有點類似台灣的辦桌，只是他們是鋪上地毯，所有人排排坐在地上吃，是印度喜馬偕爾邦的傳統宴席文化！ Read More
印度也有波霸珍珠？但是鹹的！印度西谷米料理 Sabudana Khichdi
平常愛吃西米露的你，肯定對西谷米不陌生，但你知道印度也吃西谷米嗎？在印地語中，西谷米叫做 Sabudana，一起來認識印度不同口味、充滿變化的 Sabudana！ Read More
莫迪廢鈔滿週年，印度經濟怎麼了？
2016年11月8日，一個印度人絕對難以忘記的震撼日，也是一場全世界都忘不了的金融大地震。在這一天，印度總理莫迪一聲令下，閃電廢除500與1000盧比紙鈔，宣布後4個小時即刻生效。莫迪聲稱這是他上任以來最勇敢的決定，如今廢鈔滿一週年，究竟印度經濟呈現什麼模樣？ Read More
印度奶茶還是印度拉茶？通通給我來一杯 Just Give it a “Chai”
一提到印度除了香料跟咖哩之外，奶茶肯定也是和印度這兩個字緊緊相連。印度奶茶，在當地稱為 Chai 或 Masala Tea，要喝印度道地的奶茶，最不容錯過的就是街頭小販的奶茶！來杯讓人難以抗拒的印度奶茶吧！ Read More
印度必吃：街頭餃子 Momo 藏人傳入的印度好滋味
Momo 是流亡藏人帶到印度的食物，發音像是「饃饃」，有點類似蒸餃的概念。無論是在地鐵站外、公車站旁、火車站裡，乃至小吃店和餐廳裡，Momo 都是必備明星商品！ Read More
印度必吃：夏日消暑聖品！印度剉冰 Gola
炎炎夏日，印度有很多小販騎著三輪車在路邊賣冰，特別是在觀光景點附近，總有許多買支仔冰和甜筒冰淇淋的小販。這邊要跟大家介紹的，則是印度市集裡經常出現的冰品 Gola！ Read More
印度必吃：酸漿果，你見過它嗎？
在新德里，約略一二月的時候，就是酸漿果的季節。這種在臺灣似乎比較少見到水果，吃起來酸酸甜甜的，吃過會讓人一試成主顧啊！ Read More
印度必吃：夏日消暑必備！健康又清爽的 Lassi
Lassi 是以印度凝固的優格 Dahi，加上牛奶和糖製成，是印度夏日最受歡迎的飲品之一，喝起來有點類似台灣的優酪乳，無論是街頭、餐廳還是印度人家裡，都能夠喝到清爽而健康的 Lassi。來到印度，怎麼不喝上一杯 Lassi？！ Read More
