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從武漢到清奈:解讀中印領導人第二次非正式會晤

中印領導人第二次非正式會晤12號在印度南部城市清奈落幕,中國國家主席習近平與印度總理莫迪,努力地營造出和諧友好的氣氛——在屹立千年不倒的250噸巨石「黑天的奶油球」前握手、對坐享受南印度的椰子水、在月光下漫步於印度古文明遺跡之中——在兩天的時間裡,習近平和莫迪擁有超過六個小時的一對一談話,但這樣的談話是坦率直接的大國談判,還是淪為表面寒暄的單純社交?

在印度,被稱作「窮人蔬菜」的洋蔥重要到可以左右政治...

在印度,洋蔥的地位比所有其他食材都還要高。對人民而言,洋蔥是料理不可或缺的材料;對農民而言,洋蔥是維持生計的關鍵作物;對政府而言,洋蔥可以穩定民心、左右政局。事實上,被印度人稱作「窮人蔬菜」的洋蔥,被譽為印度最具政治敏感性的作物⋯⋯

歸零,印度的生活美學

「巨嬰文化」是臺灣近年揮之不去的可怕現象,某種程度上和我們習慣各種便利的服務有關,特別是臺灣服務業把「以客為尊」做到了極致,享譽各方的同時也有些走火入魔,顯盡人性貪惡,讓那些被寵壞了的巨嬰們哭喊著:「怎麼沒有跟之前一樣好?怎麼沒有再更好?」反看印度,無論是生活、旅遊還是工作都太常不順,隨時都可能被惡整,所以只要「沒有上次那麼慘」又或是「比上次好一點」就會合掌謝天!

新德里市區裡的復古品茶時光:只屬於茶的地方 The...

對我來說,茶不僅僅是種飲料,它更是我接觸不同文化的一種方式。我總是著迷於暗藏在茶葉裡的故事。Tea Place 是由印度著名的茶園 Manjushree 所創立,位於南德里的百貨公司 Metropolitan Mall 裡,這兒是一嚐印度頂級茶的天堂。在這裡可以享受到現泡的大吉嶺、阿薩姆和各式調味茶品,喜歡的話,可以立刻就帶一盒回家⋯⋯

紛亂舊德里大街上的寧靜古董茶店:Aap Ki Pa...

當你萌生想逃離一切的念頭,卻又不想屈就德里滿街的尋常咖啡館,那麼 Aap Ki Pasand 會是少數值得一訪的庇護所。Aap Ki Pasand 在印地語的意思是「你的選擇」店內有著來自印度各地,經過一層層嚴格把關的精緻茶品,搭配上輕鬆慵懶的氛圍與復古雅韻,絕對能讓你從混亂中找回寧靜,在茶香中回味再三⋯⋯

夏天得冷氣病?有感冒前兆,提早用印度香料奶茶

跟一個印度人共同生活,你會改變的習慣可能是,原本早上沖一杯黑咖啡開啟新的一天,改為煮一杯甜甜的奶茶。想想似乎很不妙?距離臺灣人優良的身形越來越遠,擁有印度人肚腩的日子則越來越近。而且印度幅員廣大,喝茶的風格百百種,發揮香料產地的長才,演變成香料奶茶(Masala Tea)的文化之後,更是有說不盡的、具有各地特色的煮奶茶方法。

不用牙刷和牙膏?你知道印度人用油和樹枝來清潔牙齒嗎...

大多數人用牙刷、牙膏和牙線清潔牙齒,但它們的使用絕不是普遍的。許多原始部落以及發展中國家的人們,都使用傳統清潔牙齒的方法,其中一些方法甚至是遠比你想像的更有效!

拉達克記行:從列城(Leh)到班公湖(Pingin...

臺灣人對印度的印象,不外乎是從新聞上來的強暴,偷竊等等。可是真實的印度是否真的是這樣,那就讓我娓娓道來吧!總之,是去年一個工作機會來到印度,我還記得跟我接洽的我的同事說:你是被印度選中的人,這是命運。一開始接到這個工作,真的也是考慮了一陣子,最後也是來了。我那位同事又說了:印度的濕婆已經告訴我,你會來印度的⋯⋯

跟推廣中文無關:去印度教中文其實是台灣難得的外交和...

「印度沒有一項計畫是針對單一國家的,我們沒有那個錢也沒有那個能力,耗費這麼多人力和金錢去針對一個國家,印度所打造的國防實力,是用來應對所有可能威脅;當誰成為威脅,就會是我們用上這份實力的對象。」台灣也應該要從這樣的高度去看自己的外交與國防戰略,不是什麼都是為了中國;但當中國成為威脅時,台灣也確實會善用自己所打造出來的「實力」應對這股威脅。

斯里蘭卡「戰地」手記:跟他打招呼的鄰居,變成了自殺...

從襲擊次日開始的五天裏,我見到了驚弓之鳥般的人群、襲擊者迷惑不解的鄰居,還有焦慮不安擔心族群衝突的斯里蘭卡穆斯林社群⋯⋯

從武漢到清奈:解讀中印領導人第二次非正式會晤

中印領導人第二次非正式會晤12號在印度南部城市清奈落幕,中國國家主席習近平與印度總理莫迪,努力地營造出和諧友好的氣氛——在屹立千年不倒的250噸巨石「黑天的奶油球」前握手、對坐享受南印度的椰子水、在月光下漫步於印度古文明遺跡之中——在兩天的時間裡,習近平和莫迪擁有超過六個小時的一對一談話,但這樣的談話是坦率直接的大國談判,還是淪為表面寒暄的單純社交?

政府畫都更大餅,受害最大的永遠是手無寸鐵而背無靠山...

我第一次造訪新德里的玩偶村(Kathputli Colony)是在今年的3月,當時他們正為了政府的都市更新案抗議著,而我先前曾經寫過這個案例,談政府和人民所想所見和所感的不同,而這也造就了人民與政府對於美好未來的想像,有著極大的衝突。

全球最大的芒果產地在哪裡?就是印度!

對日韓觀光客來說,「芒果」一定是來臺旅遊不可以錯過的美食!對於臺灣人來說,又甜又香的芒果,不但是我們最熟悉的味道之一,更是國際間不可獲缺的「軟」實力(XD)但是你知道全世界最大的芒果產地在哪裡嗎?就在印度!

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在印度,洋蔥的地位比所有其他食材都還要高。對人民而言,洋蔥是料理不可或缺的材料;對農民而言,洋蔥是維持生計的關鍵作物;對政府而言,洋蔥可以穩定民心、左右政局。事實上,被印度人稱作「窮人蔬菜」的洋蔥,被譽為印度最具政治敏感性的作物⋯⋯

從武漢到清奈:解讀中印領導人第二次非正式會晤

中印領導人第二次非正式會晤12號在印度南部城市清奈落幕,中國國家主席習近平與印度總理莫迪,努力地營造出和諧友好的氣氛——在屹立千年不倒的250噸巨石「黑天的奶油球」前握手、對坐享受南印度的椰子水、在月光下漫步於印度古文明遺跡之中——在兩天的時間裡,習近平和莫迪擁有超過六個小時的一對一談話,但這樣的談話是坦率直接的大國談判,還是淪為表面寒暄的單純社交?

政經時事

從武漢到清奈:解讀中印領導人第二次非正式會晤

中印領導人第二次非正式會晤12號在印度南部城市清奈落幕,中國國家主席習近平與印度總理莫迪,努力地營造出和諧友好的氣氛——在屹立千年不倒的250噸巨石「黑天的奶油球」前握手、對坐享受南印度的椰子水、在月光下漫步於印度古文明遺跡之中——在兩天的時間裡,習近平和莫迪擁有超過六個小時的一對一談話,但這樣的談話是坦率直接的大國談判,還是淪為表面寒暄的單純社交?

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【康揚】攜手中國山寨商,「反著做」前進印度市場!「...

如果你打了20幾年、打進20幾國的戰術全然不管用,踢了鐵板之後,又要再進新市場,你會怎麼辦?康揚輔具董事長陳英俊的答案是:「那我就反著做。」這個來自臺灣嘉義的品牌,遍布40幾國市場,2018年掛著品牌「Karma」出廠的輪椅超過30萬台。它走的路,跟其他台商很不同:別人是臺灣成功進國際,它卻是國際成功回臺灣;別人是中國成功複製其他市場,它卻是中國失敗才到印度贏⋯⋯

Oppo 第三座廠,竟是台商拱手讓給中國?在全球最...

有中國龐大的內需市場支撐,中國供應鏈為何也要出走,速度甚至還比臺灣快?他們將有機會吃下更多 iPhone 訂單嗎?我們再度重回印度,前進一個你沒聽過的城市,這裡,正成為全球最大的手機製造基地⋯⋯

鴻海回歸印度做 iPhone,低調到幾乎沒招牌⋯蘋...

38度高溫的烈陽,炙烤著距清奈逾50公里的甘吉布勒姆區,這裡是印度的「千廟之城」。蘋果高階手機 iPhone X 系列,即將走出中國。8月,在這個千年古城量產⋯⋯

想申請槍枝持有權?印度政府:先去種十棵樹再自拍給我...

今年6月5日,印度旁遮普邦(Punjab)的費羅茲普爾縣(Ferozepur)推出一項新政策,要求所有提出槍枝申請的人,都需要在提出申請前先種10棵樹,再跟自己種下的10棵樹自拍,他們的槍枝持有申請才會生效。推出這項政策的縣長蓋恩德(Chander Gaind)說:「旁遮普人對手機、汽車和槍枝充滿狂熱,所以我想就順便讓他們對種樹也充滿狂熱好了。」

印度旅遊

印度必去:新德里小赤峰街 Hauz Khas Vi...

Hauz Khas Village 對許多來到新德里的背包客而言,或許是個新奇的隱藏版景點;對於許多居住在這裡的外國人,則是可以舒服逛街、喝下午茶和享受夜生活的新興地段;然而對我而言,Hauz Khas Village 一直是我的安全避難所。

印度必玩:2019色彩節哪裡去?印度 Holi 六...

一年一度的印度大節 Holi 即將登場,2019年的彩粉大戰就在3月21日!你準備好了嗎?但是整個印度那麼大,雖然各地都有慶祝,但規模與主題都有些不同,究竟該去哪裡體驗活動?有哪些特別有趣的地方?別擔心!就讓 YaoIndia 就是要印度 為大家整理出印度的 Holi 六大好去處!
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德里有印度門(India Gate),孟買也有印度之門(Gateway of India),那加爾各答呢?是不是有加爾各答門(Kolkata Gate)呢?噹噹!這棟近期才完工開放的環形的玻璃帷幕建築就是加爾各答門(Biswa Bangla gate or Kolkata Gate)啦!

作者專欄

夏天得冷氣病?有感冒前兆,提早用印度香料奶茶

跟一個印度人共同生活,你會改變的習慣可能是,原本早上沖一杯黑咖啡開啟新的一天,改為煮一杯甜甜的奶茶。想想似乎很不妙?距離臺灣人優良的身形越來越遠,擁有印度人肚腩的日子則越來越近。而且印度幅員廣大,喝茶的風格百百種,發揮香料產地的長才,演變成香料奶茶(Masala Tea)的文化之後,更是有說不盡的、具有各地特色的煮奶茶方法。

大吉嶺茶園之旅:搭乘玩具火車,品味「茶中的香檳」頂...

提到大吉嶺還是不能忽視大吉嶺紅茶在世界上的知名度,那你知道,另外一個有名的阿薩姆紅茶的「阿薩姆」也是印度某個城邦嗎?先別管這麼多,來到大吉嶺想必是要買茶、品茶跟逛茶園的吧?這次要來產地做個很不專業的品茶之旅,首先來到快樂谷(Happy Valley)茶園參觀一下。

大吉嶺寺廟巡禮:不只藏傳佛教、印度教寺廟,還有教堂...

「這是最後一次了,以後不這樣玩了。」我每次都會這樣告訴自己,在我已經不知道幾個 Wing 之後,手指加腳趾都算不出來我有多久沒睡覺。隨著吉普車上下顛陂,我左邊是個印度人還是西藏人,還是混血?我搞不清楚,完全不想看他的臉,他身上有部份的肥肉黏著我的身體,壓在我的骨頭上,這個狀態已經持續將近兩個小時,窗外的天色一片昏暗,一路持續的上坡我們現在應該也在海拔一千公尺了吧?車內的空氣還是很差。
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大吉嶺虎丘日出:一抬頭就能望見神蹟,應該是種幸福吧...

「這是最後一次了,以後不這樣玩了。」我每次都會這樣告訴自己,在我已經不知道幾個 Wing 之後,手指加腳趾都算不出來我有多久沒睡覺。隨著吉普車上下顛陂,我左邊是個印度人還是西藏人,還是混血?我搞不清楚,完全不想看他的臉,他身上有部份的肥肉黏著我的身體,壓在我的骨頭上,這個狀態已經持續將近兩個小時,窗外的天色一片昏暗,一路持續的上坡我們現在應該也在海拔一千公尺了吧?車內的空氣還是很差。

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印度美食

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美味衝擊!印度零食開箱大評比:甜鹹好滋味不錯過!

你喜歡吃零食嗎?或是說,你喜歡嚐嚐各國的零食嗎?說到印度的食物,通常大家都會想到「重口味」、「超級甜」這些形容詞。那⋯⋯印度的零食是不是也不脱這樣的「國民特色」呢?就讓印度尤與多多吳秩多來幫大家開箱解惑!
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