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就是要印度 作者專欄 作者: 阿爾

阿爾

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曾經為了逃避第N種失戀和貧窮而逃到泰北的華人村教書,現在為了應該可以說是夢想的東西在印度擔任大學中文講師。
回答一個常見的問題:「你會考慮印度男人嗎?」

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「這裡確實很美吧,」坐在我對面男性友人笑說,然後馬上又接「但依然比不上妳。」他笑得很自然,一點也不感到羞怯。印度男性,尤其是擁有雅利安人血統的北印人,確實是符合臺灣女性的審美觀的。高挺的鼻樑、濃密的長睫毛和挺拔的身材......良好的語言能力在基因的加持下,實在是迷人非常。「你會考慮印度男人嗎?」時常有人這麼問我,我決定來回答這個常見的問題。
印度幫傭百態-倒茶和掃廁所的區別

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一次期中聚餐,法學院一名印度裔女教授在宴會上親暱地摟著自己的孩子,在座的同事們便藉此開啟對話,她笑著制止說:「今天的話題不許包含工作和孩子。」大家心中一凜,紛紛住了嘴,心裡暗罵自己的迂。一會兒後,她開始告誡在場的非印度裔教職員,不要和司機、服務生或清潔人員等性質的工作者說「謝謝」,因為「沒有必要」...

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"You are what you eat."——這句英文俗諺直接地說明飲食與料理的核心。飲食與料理不只是食物營養轉化成熱量,為你提供體力、體重或脂肪這麼簡單而已。吃什麼、怎麼吃的選擇,能讓食物成為你的滋養,也可能成為你的毒素,這是「醫食同源」,也就是「食療」的概念。接下來,本篇要以不專業但精神一百分的態度,帶大家認識什麼是「阿育吠陀式的療癒飲食」!
瓦拉納西恆河沐浴指南

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沿著恆河而生的印度教聖城瓦拉納西,是來到印度旅遊不可錯過的重要景點,每日清晨都有成千上百的居民在恆河中沐浴淨身,同時卻也生出了「恆河很髒耶!怎麼會有人敢去洗澡啊?!」這個斷語,又神聖又骯髒,某種程度上也是瓦拉納西的縮影。然而真的來到瓦拉納西,不入恆河似乎又有些遺憾,今天就要與您分享,想要藉由恆河聖水洗淨一切罪惡,那麼您得去恆河的「那邊」沐浴。蛤?哪邊?
印度城市介紹-加爾各答市(Kolkata)景點篇

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印度的政治之都是新德里,商業之都是孟買,科技之都是邦加羅爾,而說到文化之都,就非加爾各答莫屬了!以文學、藝術著稱的加爾各答,是印度現代文學和藝術的誕生地,更讓它有著「狂野創造力之城」的美稱,更因其擁有諸多如哥德式建築、巴洛克建築、羅曼式建築、東方式和印度-伊斯蘭建築等,各式風格的建築,而經常被稱為「宮殿之城」!
印度城市介紹-加爾各答市(Kolkata)節慶篇

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關於加爾各答地名的由來,有一說是源自於英國殖民前當地村莊的命名——卡利卡塔。卡利卡塔的意思即是迦梨女神的土地,村外更有一座供奉印度教迦梨女神的廟宇。而作為一個連命名都與宗教似乎息息相關的城市,加爾各答有各種著名的宗教節慶,除了印度各地也會慶祝的排燈節、伊朗歷新年、胡里節、辯才天女節慶和收穫節等,更有加爾各答書展、多佛巷音樂節、加爾各答電影節和國家戲劇節。
印度城市介紹-加爾各答市(Kolkata)基本介紹篇

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加爾各答擁有許多稱號——「歡樂之城」、「宮殿之城」、「永恆之城」等,所有這些名詞都只能呈現這個多元的、不論本地人還是外地人都著迷的城市的其中一個面向罷了。此城是由英屬東印度公司的代表 Job Charnock 於1690年所建,他當時買下了 Gobindapur、Sutanati 和 Kalikata 三座村莊,將它們打造為一座城市,並有「東方倫敦」之稱,到1911年前它一直都是英屬印度時期的首都。