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不可思議的印度：冰火檳榔給你最強烈的感官衝擊
就是要印度 /
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印度尤吃的是哪一種檳榔？
印度的 Paan 分成 Sweet Paan 和 Spicy Paan 兩大類，而印度尤在影片中吃的是以水果、讓口氣清新以及幫助消化的香料為主的 Sweet Paan！
Spicy Paan 含有石灰和菸草，具有暖身以及提神的作用，就和台灣的檳榔一樣，通常是男生會吃，而路上紅紅的一片又一片的檳榔汁，就是吃 Spicy Paan 才會吐出來的，據說是因為第一口石灰與菸草太過濃烈，如果貿然吞下，有些人會心臟承受不了而有健康上的風險，所以吃 Spicy Paan 就得吐第一口汁。
而 Sweet Paan 中並沒有檳榔子和石灰，在印度更是不管男生和女生都喜歡吃，尤其是印度的咖哩比較濃烈，烤餅也非常扎實，許多印度人在吃了特別豐盛而味道強烈的食物後，都會去買一個 Sweet Paan 來中和口氣，有點類似口香糖的效果，口味也非常多元，有芒果、草莓甚至是巧克力口味。
Sweet Paan 加了什麼？
在 Sweet Paan 裡會加荖葉、糖漬物、糖漿、碎冰、樟腦粉。而且在印度無論男女，幾乎所有人都會吃 Paan，無論是在街頭小巷、高級消費地段或是熱門的觀光景點，都可以看見 Paan 攤販或店家，七彩而大小不一的瓶罐，裡頭裝著各式不同的香料，有水果醃漬物、植物果實、香料粉與香料種子，丁香、荳蔻、薄荷、肉桂與薑等等，用荖葉包起來就是印度的 Paan 了。當然還有各種新吃法，淋上巧克力醬、糖漿或點火加冰都是新吃法。
冰火檳榔是用什麼點火？
作為藥材之一的可食用樟腦粉，是冰火檳榔最主要的「燃料」。而且可食用樟腦粉更可作為冷卻清涼所用，也據信具有降低脂肪和膽固醇，以及修復傷口等功能。
裡面有銀箔！？
Paan 在古代是與印度種姓階級中的皇家貴族緊密相連，可以說是一種「高貴」的象徵，至今相較於小包裝、工人階級常吃的廉價香料菸草 Mouthfresher，Paan 還是價位較高的「口香糖」或「提神劑」，一個30盧比至40盧比的高級檳榔 Paan 可是穿西裝打領帶的白領階級會吃的，甚至有些 Paan 老店外面還會停著名車喔！
