從寶萊塢看印度
從寶萊塢看印度－商業之都與夢想之都：孟買風情
Bibi Cheng /
孟買是印度的經濟之都，常與中國的上海齊名，它也是2,500萬人的家園，無論是躺在華美床上入眠、或者是蜷縮在街角沉睡，這座龐大的城市接納了各種宗教、文化、種族、階級的人。
身為印度最現代化的城市之一，孟買就像是一列長長的火車，有著子彈列車級的車頭、頭等艙的內裝、服務和先進技術；同時這列火車也有著殘破不堪的老舊車廂，載滿沉重無力的虛軟軀體，只能噴著點點黑煙苟活前行。截然不同的兩極化世界，卻在同一塊土地上彼此拉扯，難以切割。
包圍在新舊矛盾和種族差異之下的孟買，逐漸發展出獨具一格的風範，也孕育出世界上最具風格的電影產業——寶萊塢影業（Bollywood），成千上萬的懷志青年紛紛湧入孟買尋求成名機會，不惜代價見洞就鑽，卻可能因而失足成仁，影迷只見明星人前風采，誰又看得到明星背後血流成河的成堆屍體呢？
「從寶萊塢看印度」本週為大家列出「孟買風情」推薦電影清單：
《孟買日記》Dhobi Ghat（2010）
導演：Kiran Rao
主角：Aamir Khan、Monica Dogra、Kriti Malhotra、Prateik Babbar
上映日期：2011年1月21日
夢想成為寶萊塢明星的帥氣洗衣工人慕那（Munna）；迷戀乖僻藝術家的歸國女強人雪（Shai）；追尋不知名影中人的藝術家亞倫（Arun）；真實在孟買生活過，卻再也無消無息的外地女人雅斯敏（Yasmin）。這四個人的「孟買日記」，勾勒出孟買熱鬧城市的寂寞輪廓。
電影名稱 Dhobi Ghat 取自於當地最著名的景點「千人洗衣場」，這是孟買傳統人工洗衣的產業中心，許多勞工來自鄰近的貧民窟或低階層人口，即使在洗衣機逐漸普及的當代，人力洗衣仍在孟買存有重要地位，為成千上萬的中產階級們服務著。《孟買日記》巧妙地用洗衣場工人串起故事，讓影迷可以隨著他的眼，穿梭出入孟買由下至上的陋巷華門。
許多臺灣人所熟知的寶萊塢電影，幾乎和熱鬧、誇張、歡笑脫不了關係，然而，由寶萊塢三大天王之一，被稱為「印度的良心」的阿米爾·汗親自主演、監製的《孟買日記》，沒有歌舞也沒有圓滿大結局，甚至對白也不算多，猜想應有許多阿米爾·汗的影迷，對於偶像如此「生冷」的電影感到相當不習慣。但筆者曾旅居孟買數個月，認為這部可能有點不這麼寶萊塢的寶萊塢電影，展現了孟買最真實的氣味與生活，值得一看。
《美味情書》The Lunchbox（2013）
導演：Ritesh Batra
主角：Irrfan Khan、Nimrat Kaur、Nawazuddin Siddiqui
上映日期：2013年5月19日
孟買獨有的 Dabbawala 送便當系統，頭頂數百個便堂的工人在城市裡來回穿梭，每日為無數家庭和餐廳運送 17 萬個便當。這個高度依賴人工的物流系統，出錯率僅為百萬分之一機率，甚至引來歐美媒體高度關注。但在《美味情書》裡，一名丈夫出軌的少婦伊拉（Ila）和一名屆臨退休的喪妻男人薩強（Saajan），卻因為這個幾乎不會出錯的系統失靈，送錯便當的情況下，意外牽起了一段曖昧緣分。
伊拉用傳統的多層便當盒分裝乾溼菜色和主食，最後一層則偷偷塞進了紙條；薩強飽食了久違的家庭料理，每日回敬以一封長信，為年輕夫妻解答困惑，也為失去寵愛的少婦默默打氣。平鋪直敘的故事含蓄卻又充滿熱情，儘管沒有華麗的歌舞伴隨，觀眾仍可從主角們的眉頭一緊或偷偷微笑中，感受到滿滿的情緒起伏。
臺灣觀眾對此片男主角伊凡·可汗（Irrfan Khan）應不陌生，他除了是寶萊塢一線演員，也多次參與好萊塢的電影演出，如《少年Pi的奇幻旅程》、《侏儸紀公園》等片。《美味情書》2013年在坎城影展進行首映時，許多評論盛讚導演成功拍出孟買的美食、人文風景和內斂情感，集孟買的特色與脈動於一身。
《孟買，我愛你》Mumbai Meri Jaan
導演：Nishikanth Kamath
主角：R. Madhavan、Soha Ali Khan、Kay Kay Menon、Paresh Rawal、Irfan Khan
上映日期：2008年8月22日
在孟買，平均每天有600萬人使用火車通勤，鐵路如同這座城市的命脈。2006年，一場恐怖攻擊降臨在最繁忙路段的擁擠火車車廂，11分鐘內接連七個炸彈爆炸，造成209人死亡和700多人輕重傷，並癱瘓孟買交通，也在孟買人心中留下難滅傷痕。
《孟買，我愛你》在爆炸案後兩年上映，除了為事件作紀錄，也探討了民眾在爆炸案後的生活異變。故事從孟買的五個人物為主線，描寫人心如何開始惶惶不安、憤慨激進；在未確定犯案組織之前，穆斯林淪為嫌疑最大的過街老鼠，宗教糾紛一觸即發；人們害怕搭乘火車、厭倦警政系統的緩慢無力、嗜血的媒體也有意無意的炒作新聞，一切的一切在爆炸案後瞬間豬羊變色。
電影預告片中提到：「孟買是由七座島嶼填補而成的一塊美好土地；但令人害怕的是，在七顆炸彈侵襲之後，恐怕要分崩離析了。」點出這座城市最深的不安。電影上映後迴響不俗，並獲得該年多項印度電影獎項。
《寶萊塢愛與死》Miss Lovely
導演：Ashim Ahluwalia
主角：Nawazuddin Siddiqui、Niharika Singh、Menaka Lalwani
上映日期：2014年1月17日
1980中期，孟買 C 級片產業正蓬勃發展，一群群假拍片之名行罪惡之實的好色之徒，誘使許多女孩陷入拍攝低俗情色恐怖片的染缸。充滿理想、一心想拍電影的男主角索努（Sonu）跟隨哥哥的腳步踏入風光產業，從青澀男孩一步步深陷囹圄，又愛上擁有神秘過去的女演員，夾在親哥哥和愛人之間的索努，最終自取滅亡。
談起這段黑歷史，是許多孟買人最難啟齒卻又是印象最深的一段過去。導演原先希望以紀錄片形式，追溯這段發展約三十年的情色影業紀實，但因為苦尋無人願意露臉承認難堪過去，最終只能打消念頭，改以劇情片形式呈現。電影刻意選用柯達 Super 16釐米和35釐米底片拍攝而成，配合八零年代的造型，讓畫面既復古又保有粗糙的低俗美感。
《寶萊塢愛與死》以奇幻風格遊走情色電影史軌跡，有時是純愛電影，有時是驚悚電影，有時又成了幫派電影。冷硬視角近似於歐陸電影，雖滿足不了國際媒體，卻讓印度影評激賞，稱導演走出了印度電影新領域。
本片獲得多項印度國家電影獎，並受獲在多倫多影展以及鹿特丹影展播映，2014年曾於臺灣院線播映。
《孟買，很久很久以前》Once upon a time in Mumbaai
導演：Milan Luthria
主角：Ajay Devgn、Emraan Hashmi、Kangana Ranaut、Prachi Desai、Randeep Hooda
上映日期：2010年7月30日
《孟買，很久很久以前》描寫1970年代中期，一位盜亦有道的黑社會頭子米爾薩（Mirza），掌管孟買大部分的走私事業，他的伊斯蘭信仰原則規範他遠離毒品、私酒和走私武器等生意，也絕不吝嗇濟貧，使他贏得了「Sultan」亦即「地下之王」的稱號和尊崇。一位擁有犯罪頭腦的後起之秀修伯（Shoaib），以地下之王為目標卻不擇手段，經手各種傷天害理之事，師徒兩人終究在原則面上起了衝突，展開難以挽回的對峙。
表面看來是娛樂性極高的黑幫電影，人物背景卻是真有其人。被列為「世界十大通緝人物」第三名的印度幫派人物及恐怖攻擊嫌疑犯 Dawood Ibrahim，相信就是野心勃勃的後起之秀修伯的角色原型。在犯下1993年孟買連環火車爆炸案後，Dawood Ibrahim 已經潛逃出印度，目前仍在逃中，此舉同時將他的孟買走私王國事業拓展到全世界，影響力之大不可言喻。
主演地下之王的演員阿傑‧德烏根（Ajay Devgn），在此片之前已經多次演出幫派和政治主題類電影，演出《孟買，很久很久以前》後，創下個人演藝生涯新高峰。出道超過25年的阿傑電影成就不凡，除了得過32個印度國內大小獎項，現在更跨足經營製片公司，身兼導演和監製多職。
《孟買，很久很久以前》在2013年曾推出續集，主角與故事與原版有異，雖挾初集名聲響亮出城，但後續票房卻慘澹收場。
