印度街頭下午茶－香噴噴的現烤燒番麥

每逢下班時間，無論是在地鐵站外、公車站旁還是人行道邊，都能聞到陣陣現烤玉米的香味，引誘著早已咕嚕咕嚕叫的肚子。

賣著烤玉米的，通常是印度年輕小夥子或穿著紗麗的阿姨，他們豪邁地把玉米放在炭火上烤，熟練地抹上檸檬、鹽巴還有印度必備的香料 Masala，再把烤得有些焦黑的玉米放上剛剛剝下的玉米葉，就成了印度街頭最夠味、最道地的下午茶！

一隻印度街頭烤玉米，通常是10盧比（約新台幣5元），比較大隻玉米的則要20盧比。肚子餓了嗎？跟著印度人來隻燒番麥吧！