就是要印度 作者專欄 平平 in in 的

平平 in in 的

來到印度的旅人,旅程中如何發現印度?跟著專欄作者平平的手繪,一起 Jump into India 吧!與你分享最狡詐的騙局、最暖心的相遇與最可愛的印度人。

平平 in in 的-如果你的旅伴剛好是建築狂

平平 in in 的-如果你的旅伴剛好是個建築狂

如果你的旅伴剛好是建築系的朋友,旅行的地點又是印度,就一定得去一趟昌迪加爾,那是現代主義大師柯比意設計的城市,也是印度最著名的城市規劃典範之一,就座落在德里北方263公里處。這位瑞士的建築大師在法國蓋了薩芙伊別墅和廊香教堂後,柯比意接下一個都市計劃,得以將他「光輝城市」的想法從腦袋中降落人間,就是印度的昌迪加爾。
平平 in in 的-印度火車上的短暫相遇,我們沒說再見

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在印度所有的交通工具中,我最喜歡火車。印度好大啊!那列火車可能已經經過三種不同的地景、開了兩天兩夜。我和旅伴大樹在德里往齋浦爾的火車上碰到 Kyra 一家人,爸爸、媽媽和 Kyra。Kyra 一開始還有點害羞,黏在爸爸身邊。但是我有紙、畫筆跟顏料,哪個小孩可以抵擋這種組合?
平平 in in 的-圖解新德里火車站的常見騙局

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要突破新德里火車站的騙局,簡直就像是線上遊戲打怪一樣!和長住在新德里六年的印度尤請益之後,感覺應該要出一個破關遊戲!

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炸麵包冰淇淋、炸咖哩麵包想必很多人都曾經吃過,你知道嗎?印度也有炸麵包的好朋友唷!只是有點不一樣,在印度是將未發酵的麵糰拿到油鍋炸到外皮酥脆,一顆顆小麵糰在油鍋中炸得中空而膨起來,就像是一顆又一顆的乒乓球,在印度稱它為 Puri,是一種很常見的零嘴,擁有非常多不同的變化。
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「你開始練習瑜伽的理由是什麼?」 每當遇到新來的練習者時,「你為什麼想練習瑜伽?」通常是我的第一句話。我跟瑜伽相遇的緣分,是屬於比較被動的例子。我都會開玩笑地跟別人說,開始練習瑜伽的原因,是因為「窮」。
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風箏節(Makar Sankranti),意思是轉變之日,那一天是印度白晝開始變長的日子,也就是冬至,是少數以陽曆決定的印度節日,多數人認為是個充滿希望的日子。我記得追風箏的孩子裡頭,接近方形、彩色的紙風箏也是沒有尾巴的,印度的風箏也是如此。冬日裡的霧氣讓黎明延後,光線甫降臨大地,嘈雜的音樂已經從遠處轟炸而來,地平線上許多紙片在空中飛舞著,風箏節開始了。
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「逛超市」相信是許多人出國旅遊最喜歡也絕不容錯過的行程之一,印度當然也不能例外!不過印度這個飲食料理與香料運用都獨樹一格的國家,經常讓人擔心踩到地雷舌尖崩潰味蕾掙扎。別擔心(勾肩膀)讓印度尤陪你一起逛超市吧!今天就讓印度尤私心推薦比較符合台灣人口味的當地餅乾零嘴,第一波就走「路人(誰)都可以輕鬆接受」的路線,既可以嘗試印度新鮮貨,又可以阿姆阿姆好吃得咯咯笑!