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兄弟項

曾任雜誌編輯、攝影師多年,喜歡做菜也喜歡談戀愛。沒想過會在旅行路上撿到一個印度男友,從此開始練習人生不用有太多規劃,目前旅居香港。
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夏天得冷氣病?有感冒前兆,提早用印度香料奶茶

跟一個印度人共同生活,你會改變的習慣可能是,原本早上沖一杯黑咖啡開啟新的一天,改為煮一杯甜甜的奶茶。想想似乎很不妙?距離臺灣人優良的身形越來越遠,擁有印度人肚腩的日子則越來越近。而且印度幅員廣大,喝茶的風格百百種,發揮香料產地的長才,演變成香料奶茶(Masala Tea)的文化之後,更是有說不盡的、具有各地特色的煮奶茶方法。

為什麼印度人不在星期二剪頭髮?原來印度也有風水學!...

約兩年前,我在旅行途中認識了現在的印度男友,隨後與住在香港的他展開了一年多的遠距離戀情,直到三個月前,我決定離開臺北,搬到香港與他一起生活。異國戀本來就會遭遇文化差異,同居之後,我更是陸續收集了一些印度人的怪奇生活禁忌,對男友來說,這些就是從小到大聽長輩諄諄教誨的習俗,他也說不出為什麼,但就情不自禁地想遵守,可是聽在我這臺灣人耳裡,就會想說「拜託給我一個理由好嗎!」

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從武漢到清奈:解讀中印領導人第二次非正式會晤

中印領導人第二次非正式會晤12號在印度南部城市清奈落幕,中國國家主席習近平與印度總理莫迪,努力地營造出和諧友好的氣氛——在屹立千年不倒的250噸巨石「黑天的奶油球」前握手、對坐享受南印度的椰子水、在月光下漫步於印度古文明遺跡之中——在兩天的時間裡,習近平和莫迪擁有超過六個小時的一對一談話,但這樣的談話是坦率直接的大國談判,還是淪為表面寒暄的單純社交?

在印度,被稱作「窮人蔬菜」的洋蔥重要到可以左右政治...

在印度,洋蔥的地位比所有其他食材都還要高。對人民而言,洋蔥是料理不可或缺的材料;對農民而言,洋蔥是維持生計的關鍵作物;對政府而言,洋蔥可以穩定民心、左右政局。事實上,被印度人稱作「窮人蔬菜」的洋蔥,被譽為印度最具政治敏感性的作物⋯⋯