每當筆者提到在印度的工作經驗，不意外的總會收到各種五花八門的詢問，其中也包含許多…
Poken
2020年8月，CoCo壹番屋要向印度人「重新介紹咖哩」！…
地球圖輯隊
馬鈴薯煎餅是我在印度第一個愛上的街頭小吃，這裡的人都叫它 Aloo Tikki，可別小看這…
印度尤
來到印度的外國旅人，一定會想嘗試又甜又濃又燙的印度奶茶，可是街頭那口煮了幾十年的…
跟一個印度人共同生活，你會改變的習慣可能是，原本早上沖一杯黑咖啡開啟新的一天，改…
兄弟項
「這是最後一次了，以後不這樣玩了。」我每次都會這樣告訴自己，在我已經不知道幾個 W…
喬安王
來到焦特布爾的第二天行程，我和夥伴前往賈斯旺薩達陵墓和曼杜爾花園。賈斯旺薩達陵墓…
童
印度人最愛中國菜排行榜上的前幾名，對我們來說根本極度陌生，忍不住歪頭想：「我們有…
印度也是一個零食點心非常發達的國家，到印度人家作客，一進門立刻奉上一杯香甜熱燙的…
相較於大家比較熟悉的印度麵餅 Roti、Naan 和 Parantha，Kulcha 可能是較為陌生的，但…
印度全境主要以麵餅和米為主食，雖然看起來單調，實際上變化性十足，在菜單上經常上人…
K媽
由於宗教與文化的影響，印度是全球數一數二的素食大國，其中北印度的素食者又較南印度…
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