阿育吠陀式的生活－你是誰？你吃什麼？
繼上篇話超級多的阿育吠陀介紹，終於能開始分享這場依循「阿育吠陀精神」的料理嘗試給大家。想到阿育吠陀感覺就非常像是中藥，應該是一些又苦又不好吃的藥材，但是你知道阿育吠陀的知識，也能應用到色香味俱全的湯品和甜點嗎？就讓我們依據體質一起開啟阿育吠陀式的療癒吃食計畫吧！ Read More
阿育吠陀式的生活－自我療癒的吃食計畫
"You are what you eat."——這句英文俗諺直接地說明飲食與料理的核心。飲食與料理不只是食物營養轉化成熱量，為你提供體力、體重或脂肪這麼簡單而已。吃什麼、怎麼吃的選擇，能讓食物成為你的滋養，也可能成為你的毒素，這是「醫食同源」，也就是「食療」的概念。接下來，本篇要以不專業但精神一百分的態度，帶大家認識什麼是「阿育吠陀式的療癒飲食」！ Read More
